胃癌病因非常復雜，主要有以下幾點： 1、內因，如遺傳因素； 2、外因，如幽門螺桿菌感染、飲食習慣不好及癌前病變等。幽門螺桿菌是胃內細菌，現在世界衛生組織已經把幽門螺桿菌感染作為一級致癌原，因此幽門螺桿菌陽性病人一定要積極處理，把幽門螺桿菌殺滅； 3、慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍等可能引起胃癌，因此上述疾病也要積極處理； 4、飲食問題是胃癌另一個重要原因，比如咸、腌制、炸制、熏制的食物里可能含有致癌物，引起胃癌。 為避免胃癌的發生，一定要注意養成規律的飲食習慣，不要吃不健康的食品，不要吃太咸、油炸、熏制的食物。