苦杏仁的功效與禁忌具體如下：1、潤肺止咳：對于肺燥所導致的肺火上炎，引起的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘，如果適當吃苦杏仁，通過清除肺火、緩解肺燥，而有著很好的止咳、止痰、止血、止喘的作用；2、潤腸通便：苦杏仁的苦寒屬性，能夠很好地清除腸道內的虛火和內熱，對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人，適當吃苦杏仁，能夠很好地清除腸道內的虛火和內熱，促進糞便的排出，有著潤腸通便的功效；3、苦杏仁當中含有一定量的脂肪，每1g脂肪能夠產生9000cal的熱量，適當吃苦杏仁，對于經常體力勞動或者經常進行體育鍛煉的人，有著很好地供給能量、緩解疲勞、恢復體力的作用。苦杏仁含有一定量的毒素，在食用之前一定要溫熱水充分浸泡，禁忌直接食用，否則會有中毒的風險。