血糖的食療一般主要指的糖尿病的飲食治療，對于糖尿病的飲食治療，應該嚴格控制飲食，對于血糖的穩定以及長期的控制有非常明顯、非常重要的作用。因此對于糖尿病而言，飲食控制是基礎治療。基礎治療一般包括每天總熱量的攝入，一般總熱量的攝入分為輕體力活動、中等體力活動和重體力活動。輕體力活動一般要求是每天25-30kcal/Kg體重，中等體力活動是30-35kcal/Kg體重，對于重體力活動而言，一般是35-40kcal/Kg，甚至＞40kcal/Kg體重。根據計算得到的總熱量分配到食物，糖占50%-60%，蛋白質占15%-20%，剩下的是脂肪大概在20%-30%。