食用綠豆餅是否會發(fā)胖，需根據(jù)不同情況進(jìn)行分析，具體如下：1、不會發(fā)胖：如果患者食用適量的綠豆餅，不會引起較多的能量進(jìn)入體內(nèi)，能較好保持身體整體能量負(fù)平衡，避免較多的能量進(jìn)入體內(nèi)，維持脂肪的分解和代謝。并且患者在食用完綠豆餅后，能進(jìn)行相應(yīng)的積極運(yùn)動，比如跑步、打球、游泳，能及時(shí)把吃進(jìn)來綠豆餅當(dāng)中含有的能量，進(jìn)行分解和代謝，也能避免較多食物，在體內(nèi)蓄積，對于提高減肥效果，避免肥胖的發(fā)生，均有積極的作用；2、會發(fā)胖：如果患者不加節(jié)制的食用較多的綠豆餅，或者食用綠豆餅時(shí)，為增加口感，把綠豆餅進(jìn)行油炸或者糖拌，就會使得綠豆餅當(dāng)中的熱量，積少成多進(jìn)入體內(nèi)，并且患者食用完綠豆餅后，也沒有進(jìn)行相應(yīng)運(yùn)動，更易使得綠豆餅當(dāng)中含有的能量，在體內(nèi)蓄積，此時(shí)就會造成身體發(fā)胖。