過敏性紫癜腎炎，通常不提倡吃皮蛋，過敏性紫癜性腎炎通常和過敏因素有關系，但并不是過敏直接導致的腎炎，而是過敏因素導致病人免疫系統的異常，然后出現腎炎。此類患者飲食需清淡為主，通常要求病人盡量少吃較咸及容易過敏、刺激性的食物。皮蛋作為一種潛在的過敏原，病人吃后誘發過敏，會加重過敏性紫癜性腎炎。且皮蛋含有一定的鉛，鉛進入人體以后，對腎臟有損害。