在減肥過程當中能吃意面最重要的原因，是肥胖的發生與否，與是否吃了意面并無直接關系。因為肥胖發生根本原因，是吃進來所有食物產生的能量大于運動消耗的能量，過多的能量以脂肪形式儲存在體內，就會造成肥胖。由此，肥胖究竟發生與否，與攝入的能量和消耗的能量之間是否維持著能量負平衡有著直接的關系。而在減肥過程當中，適當地吃一些意面并不會引起過多的能量進入體內，對于維持機體能量負平衡、促進脂肪分解和代謝、提高減肥效果都有著積極作用。所以在減肥過程中是能夠吃意面，而且如果在減肥過程當中，吃了適當的意面之后，配合一些積極的運動，比如跑步、游泳、打球能夠及時地分解、代謝意面當中含有的能量，也有助于減肥。所以在減肥過程中能夠吃意面，但是一定要嚴格控制吃意面的量，如果不加節制吃得過多，不利于減肥效果提高。