花椒是常用的一個調料，也有藥性，也入藥。在中藥中，也有花椒。花椒辛、溫，有小毒，入脾經、肺經、肝經、腎經，而且也入心經，也可以入心包經。花椒的功用就是溫中止痛，而且可以除濕、止瀉，同時可以殺蟲、止癢。花椒主要用于脾胃虛寒導致的腹痛、冷痛，稍微吃點涼的食物就痛，以及喜溫、喜按的證候。同時花椒也用于蛔蟲導致的腹痛，寒邪積聚于體內導致的嘔吐、泄瀉的病癥。花椒也用于寒邪導致的肺咳、寒咳，和肺寒導致咳喘的病癥，而且花椒也可以用于牙痛。其實并不建議吃花椒，因為花椒吃了之后舌頭會麻，是其毒性的體現。花椒雖然能治上述疾病，但是認為熱性時不適宜吃花椒，而且花椒會讓患者嘴麻、不舒服。因此不要輕易擅自使用花椒水，否則會不舒服。