很多肥胖癥患者為了減重，大多在工作日的中餐進食燕麥，燕麥其實是一種營養(yǎng)非常全面的食物，其氨基酸模式非常全面。另外還含有很多礦物質和微量元素以及維生素，燕麥中還存在很多可溶性膳食纖維，可以促進腸道蠕動和排空，還可以增加飽腹感，對調節(jié)血糖和血脂都能起到非常好的作用。燕麥作為肥胖癥患者的中餐，作為主食或部分主食可取，但要控制一定量。因為燕麥也屬于碳水化合物中的一種，在合理膳食中必須要維持在合適的比例，否則起不到減重的作用。 合理膳食需要均衡營養(yǎng)，因此肥胖癥患者在關注自己減重的同時，也一定要關注自己可能發(fā)生營養(yǎng)不良的情況。應該準備含蛋白質成分高的食物，如牛奶、雞蛋等，或肉類、魚類等。另外還要攝入新鮮蔬菜和水果，來保證膳食合理、均衡，這樣既能減重，又可防止營養(yǎng)不良的發(fā)生。