糖尿病患者可以適量吃玉米粥，很多糖尿病患者在飲食選擇上有誤區，認為糖尿病患者不能喝粥，但實際上玉米粥是一個比較好的選擇。玉米粥是用全谷類的玉米制成的食材，含有豐富的膳食纖維，而且做成玉米粥以后，口感更加適宜、容易吸收。老年糖尿病患者適當吃玉米粥，對于血糖的波動改善、血脂的改善、胃腸道功能都有一定的益處。玉米粥含有的豐富膳食纖維，可以延緩糖的吸收，從而使血糖的波動不太明顯，有利于糖尿病病情的控制。且玉米粥當中的膳食纖維，也可減少膽固醇的吸收，對于很多糖尿病合并高脂血癥的患者，對血脂的改善也有一定的益處。玉米粥含有的膳食纖維，也有助于增加飽腹感、減輕饑餓感，使得糖尿病患者能更好地堅持飲食控制。且豐富的膳食纖維也可促進胃、腸的蠕動，吸收腸道當中的水分，幫助患者改善胃腸功能，促進規律排便。但是吃玉米粥也要適度、適量，每天可以吃一次的玉米粥，每次的量控制在200克左右，即一小碗。因為過量吃也會使熱量攝入增加，對血糖有一定的影響，還要注意粗糧和細糧應該交替使用，才會使營養更加均衡，生活質量也會更高。