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        饅頭和米飯哪個(gè)容易發(fā)胖

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        饅頭和米飯哪一個(gè)容易發(fā)胖,與進(jìn)食饅頭和米飯數(shù)量,進(jìn)食方式和進(jìn)食完后是否有適當(dāng)運(yùn)動(dòng),有著密切關(guān)系。如果吃的是同等生重重量做成的饅頭和米飯,因?yàn)樽鲳z頭用的小麥當(dāng)中,含有的碳水化合物比做米飯的大米當(dāng)中含量多,因此同等生重的饅頭比米飯含有的熱量高,吃饅頭比米飯就更容易發(fā)胖。但如果饅頭和米飯的數(shù)量不一樣,哪一個(gè)食物數(shù)量多就更容易發(fā)胖。如果吃300g饅頭和100g米飯,300克饅頭比100克米飯更容易胖。
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