高血壓病人在飲食上沒有絕對禁忌的東西，但是高血壓病人不適合吃太咸的食物，比如腌制品、咸魚、咸菜、咸肉。因為鹽份太多血壓容易升高，所以建議高血壓病人最好每天的鹽攝入量小于6g。 如果是高血壓伴有心臟的疾病的病人，比如心衰，對鹽的限制要求更加嚴格，特別是急性發作心力衰竭的時候，要求鹽的攝入量控制在3g以下。油膩的食物、動物內臟、含脂肪高的食物要少吃。雞蛋可以吃，但是要根據高血壓和平時的血脂情況酌情增減。高血壓病人可以多吃新鮮的水果、蔬菜、魚蝦?？傊?，高血壓病人不能吃的太咸、太油膩。