高血壓的患者可以食用加碘鹽，但是高血壓與鹽的攝入有關，所以高血壓患者需要控制鈉鹽攝入。但是食鹽加碘對高血壓本身并無影響，所以通常對患者血壓沒有影響，只要患者的高血壓非甲狀腺功能亢進引起，食用含碘的鹽通常沒有問題，只需要控制鹽的攝入總量即可。但是如果患者的高血壓為甲狀腺功能亢進引起，通常不建議患者食用加碘的鹽。因為甲狀腺功能亢進的患者，體內的甲狀腺激素水平增高，可引起代謝加快，造成交感興奮，也可以表現為血壓升高。如果此時攝入過多的加碘鹽，可能加重甲亢癥狀，從而加重血壓的升高。