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        痛風可以吃空心菜嗎

        參與醫生

        廣東省第二人民醫院 鄧偉明 主任醫師
        痛風飲食主要避免高嘌呤飲食,應注意以下幾方面: 1、建議素食,多食用青菜,避免過度飲酒、攝入過多肉食,動物越小,其肉質所含嘌呤越高; 2、避免海鮮產品,海鮮內涵高嘌呤; 3、雞蛋、牛奶屬低嘌呤營養物質,不存在忌口情況; 4、豆類需特別注意,新鮮豆類所含嘌呤含量較高,但加工后豆制品如豆腐、腐竹,則嘌呤含量較低,可適當食用。
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