大棗也叫紅棗，是鼠李科大棗的果實，在中藥中使用非常多。該藥屬于中藥的補氣藥，有補氣、健脾、養血、安神作用。日常生活中，經常會看到女性朋友包包里放一包紅棗，隨時拿出來吃。 但也有朋友比較關心大棗的食用量問題。大棗的營養價值和藥用價值大家都比較熟悉。但大棗藥性偏溫熱，吃多后有弊端，比方生痰、助濕、上火，因此通常情況下，大棗有很多美名，如叫“天然的維生素丸”，以及“ 一天三顆棗，到老腸胃好”等。雖然有這么多的美譽，但建議普通人群一天吃3-5顆就可以，而不是十幾顆包成大包，一口氣吃下去。大棗的食用方法，因為紅棗是果實，對脾胃功能正常的人群來說確實可以生吃，直接嚼服就好；而對脾胃功能相對弱一點的人來說，建議蒸熟或者煎湯后服用。