海參富有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于大部分人都是非常好的補(bǔ)品，但是對(duì)于兒童，不是這樣的。一般認(rèn)為3歲以下的孩子不適宜吃海參，因?yàn)?歲以下的孩子脾胃功能還未成熟，身體的各項(xiàng)臟器機(jī)能還不是很完善，對(duì)于海參這種過(guò)于營(yíng)養(yǎng)的食物很難消化掉，甚至?xí)鸺膊　?歲以下的孩子不建議吃海參，但是3歲以上的孩子如果對(duì)海鮮有過(guò)敏，也不建議食用海參。3歲以上的孩子又不對(duì)海鮮過(guò)敏，這種情況可以適當(dāng)少量食用，不建議大量食用，因?yàn)榇罅渴秤煤⒖蓪?duì)孩子的脾胃功能造成一定負(fù)擔(dān)。因此，海參雖好，可以食用，但是量要注意把握。