如果減肥期間，適當地吃紅棗，不但不會引起發胖，反而還能夠提高減肥的效果，具體分析如下：?1、中醫食療角度：紅棗有很好的健脾胃作用。如果適當地吃紅棗，增加脾胃運化的能力，能夠避免吃進其他食物在體內蓄積，進而對于維持機體能量負平衡、提高減肥效果，有積極的作用。2、西醫營養學角度：紅棗本身的能量并不高，適當地吃紅棗，并不會引起能量超標進入體內。對于維持機體能量負平衡、促進脂肪的分解代謝、提高減肥效果，有積極的作用。紅棗當中富含豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹、增加飽腹感，避免吃進來其他過多的食物。因此能夠更好地維持機體能量負平衡，在提高減肥效果方面同樣有積極的作用。但是如果在減肥期間，不加節制過多地吃紅棗，紅棗當中含有的能量，會積少成多進入體內，會引起發生肥胖風險增加。