喝紅糖上火，中醫上主要是體內有熱邪，無論是實熱之邪還是濕熱之邪，溫性的紅糖均易助長體內的熱邪。紅糖性溫，具有健脾和胃、和中止痛、活血化瘀的功效，如果患者體內陽氣不足，屬于陽虛證，飲用紅糖水后則不會引起上火或者不舒適的癥狀。上火是中醫對于人體內有熱邪，出現一系列癥狀的概括性描述。主要表現為面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛、皮膚表面出現癰癤瘡瘍、紅腫疼痛、小便短赤、大便干結等癥狀，均由體內熱邪所致。