食物中毒有很多種，比較常見的是胃腸型細(xì)菌性食物中毒和神經(jīng)型細(xì)菌性食物中毒，胃腸型細(xì)菌性食物中毒相對病情較輕，一般臨床表現(xiàn)以胃腸炎癥狀為主，可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，具體如下：1、嘔吐、腹瀉：嘔吐胃內(nèi)容物或者膽汁，腹瀉輕重不一，大便每天數(shù)次或者數(shù)10次，呈黃色稀便、水樣便或黏液便，也可以呈膿血便或血水樣便，癥狀輕者，一般不需要使用抗生素，嘔吐癥狀嚴(yán)重時(shí)，可服用顛茄片或消旋山莨菪堿片。進(jìn)食方面也需要注意，如果嘔吐、腹瀉癥狀嚴(yán)重，不建議吃東西，以免繼續(xù)加重嘔吐、腹瀉癥狀，如果嘔吐腹瀉癥狀不嚴(yán)重，可考慮進(jìn)食清淡飲食；2、發(fā)熱：胃腸型細(xì)菌性食物中毒如果出現(xiàn)高熱，中毒癥狀嚴(yán)重，可選擇諾氟沙星膠囊或鹽酸環(huán)丙沙星片口服；3、腹痛：除了發(fā)熱外，食物中毒造成的其他癥狀，也可以用藥對癥處理，比如腹痛癥狀嚴(yán)重時(shí)，可服用顛茄片或消旋山莨菪堿片；4、脫水：有脫水癥狀者，可使用口服補(bǔ)液鹽治療，還可通過靜脈補(bǔ)液治療。