減肥過程中可適量攝入西紅柿雞蛋湯，但需避免過多攝入西紅柿雞蛋湯。因為影響減肥效果好壞的因素，與是否攝入西紅柿雞蛋湯沒有直接關系，而是與每天進食產生的能量和運動消耗能量，是否形成能量負平衡有直接關系。如果在減肥過程中有均衡飲食的習慣，亦有積極鍛煉的習慣，則此時適量攝入西紅柿雞蛋湯并不會引起過多的能量進入體內，能較好地保持身體能量負平衡，促進脂肪分解和代謝，對提高減肥效果有積極作用。且在攝入西紅柿雞蛋湯后進行適當的運動，可避免西紅柿雞蛋湯中含有的能量在體內蓄積，有利于提高減肥效果。但如果無節制地攝入過多西紅柿雞蛋湯，亦可導致大量能量進入體內，不利于減肥進行。