老姜紅糖有以下功效：1、散除體內寒氣：因為老姜紅糖性味偏溫熱，能很好地祛除體內的寒氣，對于寒氣襲身所導致的手腳冰涼、精神倦怠、面色蒼白，尤其是風寒感冒所導致的打噴嚏、流清鼻涕、渾身怕冷。如果適當食用老姜紅糖可以祛除體內寒氣，緩解風寒感冒癥狀；2、緩解消化不良：老姜紅糖有提高脾胃消化功能的作用，尤其是對于脾胃虛寒所導致的脘腹冷痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉。如果適當吃老姜紅糖能溫補脾胃，對于緩解消化不良癥狀有積極功效；3、緩解疲勞、恢復體力：老姜紅糖中含有豐富的碳水化合物，從營養學角度講，每1g碳水化合物能產生4000cal熱量。因此適當吃老姜紅糖為機體提供能量，在緩解疲勞、恢復體力方面有積極功效。