每天喝粥能否起到減肥的作用，應具體問題具體分析。如果每天喝適量粥，并且其他的食物攝入并不多，則不會導致過多的能量進入體內，有助于保持身體整體的能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，此時有著很好的減肥作用。而且每天適量喝粥，具有很好的保養脾胃的作用。當脾胃運化食物功能提高，能避免攝入的其他食物在體內蓄積，也有助于保持身體能量負平衡，在提高減肥效果的方面的作用也會非常強。每天喝完粥之后，如果患者能夠配合適當的運動，如跑步、打球、游泳，能夠及時地將粥當中含有的能量分解和代謝，也能夠起到很好的減肥作用。但是如果不加節制地喝過多的粥，或者為了增加口感，在粥當中添加含糖量比較高的大棗。此時，粥當中的能量會積少成多，則不能夠起到減肥的作用。