血尿酸高患者可以食用粥，粥屬于低嘌呤飲食。患者出現(xiàn)血尿酸高實(shí)際是由于嘌呤代謝異常所造成，對(duì)于高尿酸血癥患者而言，應(yīng)以低嘌呤飲食為主。低嘌呤飲食界定為每100g食物所含嘌呤類物質(zhì)低于25mg，此類食物稱為低嘌呤飲食，通常包括牛奶、雞蛋、米類、面類、水果或蔬菜類食物。粥是由大米熬制而成，因此屬于低嘌呤飲食，尿酸高的患者可以進(jìn)食。