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        糖尿病為什么不能喝粥

        參與醫生

        首都醫科大學宣武醫院 潘永源 主任醫師
        糖尿病病人建議盡量避免喝粥,而不是不能喝粥。對于粥類的食物,大部分都需要長時間熬制,不管是大米粥、小米粥,雜糧粥等,經過長時間熬制以后,食物中的麥芽糖就會別分解,分解后的吸收率和吸收程度比較快,升糖指數也比較高,不利于血糖的長期穩定控制。因此建議糖尿病病人盡量少喝粥或者不喝粥,并不是不能喝粥。
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