發燒即發熱，食物中毒發熱，建議立即就醫。因為此時可能是感染，也可能是出現其他臟器損害引起的發熱，如果自行在家吃退熱藥，可能會加重病情。患者可以采取物理降溫的方法，如用溫熱的毛巾擦拭皮膚，可能對臟器損害就要少些。所以，一旦出現食物中毒的癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，再合并發熱，還是建議就醫。醫生會根據患者輔助檢查的結果，判斷是否有感染、肝腎功能損害，以進行對癥支持治療，而不只針對體溫高來治療。因為此時吃任何藥物都可能會加重胃腸道損傷、肝臟損傷等，可能會引起多臟器功能衰竭。所以，注意不要自行口服一些退熱藥物。如果只是輕度的發熱，如37-38℃，可以觀察，多喝水、吃易消化的食物，休息以后，可能體溫好轉。但如果持續高熱，就需要就醫。所以，需要根據不同的癥狀來選擇處理方式，不主張自行在家里吃退熱藥物，因為退熱藥物可能會加重患者的病情。此外，要特別提示物理降溫的方法，如用溫熱的水或酒精進行皮膚擦拭，此時可以退熱，對臟器沒有損害。因此，退熱不要急于用藥物治療。