膽結(jié)石接受膽囊切除手術(shù)后，由于膽汁不經(jīng)過膽囊濃縮而直接通過膽管流入到腸道，會使患者的飲食習(xí)慣發(fā)生相應(yīng)改變。如果患者在一日三餐中食用脂肪類食物比例過高，有可能出現(xiàn)脂肪消化異常而導(dǎo)致腹脹和腹瀉癥狀，如果一次大量食用高蛋白、高脂肪食物，同樣也會出現(xiàn)類似癥狀。因此在膽囊切除術(shù)后早期，患者身體尚未恢復(fù)到代償階段時，建議要少食多餐，每餐應(yīng)含有必需營養(yǎng)成分，以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，同時建議多飲水，適當(dāng)食用新鮮蔬菜和水果，減少高脂肪、高膽固醇食物攝入，以避免不適癥狀出現(xiàn)。