膽結(jié)石手術(shù)后的飲食要根據(jù)患者的具體情況而定，具體有以下幾種情況：1、恢復(fù)良好：膽結(jié)石沒有在手術(shù)之前需要禁忌高脂肪、高膽固醇飲食，但病灶已經(jīng)被切除的情況下，患者恢復(fù)沒有問題，消化功能、膽道代償良好，可以恢復(fù)正常日常飲食。日常飲食多量、均衡攝入比較良好，比如新鮮的蔬菜、水果、魚肉、蛋等，其次戒煙、戒酒也非常重要；2、恢復(fù)較差：膽結(jié)石手術(shù)后，患者消化功能的代償并不是特別好，此時要注意飲食調(diào)控，減少高脂肪、高膽固醇食物攝入，根據(jù)患者的消化功能情況進(jìn)一步進(jìn)行飲食調(diào)整；3、術(shù)后并發(fā)癥：若膽結(jié)石手術(shù)后出現(xiàn)并發(fā)癥，飲食情況要根據(jù)并發(fā)癥的具體類型、需求進(jìn)行調(diào)控。比如出現(xiàn)腸粘連、不全性腸梗阻可能要以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食為主。