花生泡醋不能降低高血壓，幾乎所有的食物，包括新鮮蔬菜水果，還有主食、肉類、蛋奶等食物都不能降低血壓。高血壓患者的生活方式調整最重要的是控制鹽的攝入量，要把鹽的攝入量控制到每天6g以下，如果血壓高得很多，應該把鹽進一步控制到4g以下或2g以下。單憑積極地控制鹽的攝入，就可以降低血壓。還要控制體重，超重的患者把體重控制到正常范圍內可以降血壓。另外要適量運動，并保持心態的平和，不急不躁，把工作和生活的節奏放慢，不要焦慮，不要緊張。這些綜合的調理方式對血壓有好處，所有食物都不能起到降低血壓的效果。