吃哈密瓜是否會長胖，可以從以下角度進行分析：1、從營養學的角度，哈密瓜當中含有的能量較低，如果適當地吃哈密瓜，不會引起過多的能量進入到體內，對于維持能量負平衡，促進脂肪的分解，有著積極的作用；2、適當地吃哈密瓜，還能夠為機體補充一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹、增加飽腹感，進而能夠避免攝入進來其他過多的食物，控制能量超標進入到體內，對于維持機體能量負平衡，促進脂肪的分解，預防肥胖的發生，有著積極的作用；3、哈密瓜當中富含有豐富的維生素和礦物質，而維生素和礦物質為體內酶和輔酶的形成，提供了豐富的原料。所以適當地吃哈密瓜，提高酶和輔酶代謝調節的能力，在促進脂肪分解，預防肥胖方面，有著積極的功效；4、但是如果不加節制過多地吃哈密瓜，就會使得哈密瓜當中的碳水化合物積少成多進入體內，產生大量的能量，也會引起肥胖發生風險的增加。