糖尿病病人可以吃木糖醇做的食品。木糖醇是是糖醇類的甜味劑，熱量較低、熱卡較低，而且甜度非常高，是葡萄糖的很多倍。在食物中添加一點木糖醇就能解決口感，就能讓病人吃起來感覺比較甜，能滿足病人對甜的需求。所以木糖醇是一個非常好的添加劑，糖尿病病人可以吃木糖醇做的食品。但糖尿病病人在吃木糖醇食品時，也一定要注意，不是因為說無糖、沒有葡萄糖、沒有蔗糖，就可以放開吃。食品本身也有熱量，很多食物可能有很多淀粉、脂肪，還有一些蛋白質(zhì)等，這些都是熱量。無論什么食物，都會導(dǎo)致不同程度的升糖，所以要注意飲食的量，一定要適量攝入。不要因為不含糖就過量攝入，否則最終也會影響到血糖。