葡萄增肥還是減肥，關鍵要看吃葡萄的數量、吃葡萄的方式方法，以及吃完葡萄后是否有相應運動量有密切關系。具體分析如下：1、減肥：因為葡萄本身的能量并不是很高，而且葡萄中又含有豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加飽腹感。因此適當吃葡萄，能夠避免攝入進來其他過多的食物，控制能量超標進入體內，對于維持機體的能量負平衡、促進脂肪分解、提高減肥效果，還是有積極作用。另外，如果吃完葡萄之后再配合一定量的運動，比如游泳、跑步、打球、騎自行車，能夠將葡萄中含有的能量進行充分分解、代謝，使得機體處于能量負平衡狀態，因此能夠起到減肥作用；2、增肥：如果不加節制、過量吃葡萄，就會使得葡萄中含有的碳水化合物，積少成多進入到體內，產生大量能量，也會引起增肥，導致肥胖發生。