高鹽飲食會帶來以下方面的危害： 1、給心臟和腎臟加重負擔，因為隨著鹽的增多，體內水就會增多，就會給心臟和腎臟帶來過量的負荷，整個循環系統屬于超負荷狀態，容易出現腿腫、腳腫，甚至氣短； 2、導致高血壓患者的血壓更難控制，即便吃3種甚至4種降壓藥物，血壓依然控制不好，很難達到理想狀態； 3、高鹽可以使患者對藥物敏感性降低，造成明顯的水鈉潴留問題。 總之，高鹽飲食對患者沒有好處，只會帶來諸多的不利方面，臨床上主張低鹽飲食，尤其是針對高血壓和心臟病的患者。