高鹽飲食主要會對兩種疾病造成危害，即高血壓、心力衰竭。具體如下：1、高血壓：因為鹽包括大量鈉，鈉和人體的水常結伴而行，也就是當鹽攝入多時，人體的水就和鈉一起儲存在體內，進入到血液循環里邊，就變成血液的一部分，血容量就會增加，此時血壓就會增高。所以對于高血壓的患者，一般都是建議患者低鹽飲食；2、心力衰竭：對心力衰竭的患者也是一樣，心力衰竭的患者，心臟承擔不起過多的血容量，鈉攝入過多，血容量增加，就會加重心臟的負擔，對心力衰竭造成很壞的影響，導致心力衰竭加重。所以對上述兩種患者，高鹽飲食要特別注意。