早上吃2個雞蛋較好，一般對人體沒有特別的壞處。雞蛋是營養豐富的食物，也是日常生活中經常選擇食用的食物之一，雞蛋富含蛋白質，對維持人體每日營養有較大作用。但膽固醇偏高的人過多食用蛋黃，可能會在一定程度上提高膽固醇水平。而對正常人代謝而言，每天早上食用2個雞蛋的量并不算大，同時有健身需求的人可能每日攝入2個以上雞蛋更佳。雞蛋的做法較多，如白水煮蛋、荷包蛋、煎蛋等，血脂偏高的人應盡量選擇水煮的方式，此外還應控制蛋黃攝入。