孕婦如果長期不吃早飯，對胎兒有諸多不利影響，包括血糖代謝異常、營養素攝入失衡，以及胎兒生長發育不均衡等，具體如下：1、血糖代謝異常：孕婦如果不吃早飯對于血糖的代謝和波動非常不利，在懷孕期間，本身隨著孕周的增加就會出現糖代謝的異常，會出現糖代謝功能的下降，比如超過了閾值就會出現妊娠期糖尿病。因此在懷孕期間要注意盡量避免血糖忽高忽低的波動，盡量力求通過少食多餐將血糖控制在相對平穩的波動范圍內。如果長期不吃早飯，包括如果不吃任何一頓飯，每天減少進食次數，都會增加血糖的波動幅度，表現為只吃午飯和晚飯，兩頓飯吃得更多，出現明顯餐后血糖的增加以及后續血糖的回落，以及在長期空腹低血糖的狀態，對胎兒生長發育也不好；2、胎兒生長發育不均衡：長期不吃早飯，也更容易引起胎兒營養的不均衡。懷孕期間胎兒營養均衡非常重要，因此孕婦應該通過少食多餐、定點規律的飲食，來保證孩子生長發育的營養供應；3、營養素攝入失衡：孕期應保證各種膳食纖維、維生素、優質蛋白，包括鐵、鈣等微量元素的均衡攝入。長期不吃早飯不利于進食規律，最后對于整個孕婦和胎兒生理的狀態也不好，長期空腹不吃早飯，容易在晨起以及上午的時間段形成饑餓性酮體的環境，對胎兒的生長發育不好，因此以上三點決定了孕婦應該規律飲食，不能不吃早飯。