少吃飯能減肥是一個誤區。主食本身不會造成肥胖，但是攝入過多可能會使能量增加，造成脂肪蓄積。中國營養學會推薦每日進食3-7兩主食較為理想。為了維持人體基本的功能和營養健康，主食和油脂都應該攝入，若主食量攝入量減少，可能會造成油脂攝入過多，反而不利于減重。建議在總能量不超標的情況下，主食、油脂與肉類搭配一起進食，才更有助于減肥。